孕妈妈的保护神 —— 维生素B6

维生素B6是作用于氨基酸的辅酶，参与多种代谢反应，它对女性非常有益，妊娠期间胎儿的生长发育、孕妇的生理调整、激素分泌变化等都需要维生素B6。它是合成5-羟色胺所必需的物质并有助于DHA的生成，有改善情绪的作用。

图4 常见食物中维生素B6含量（mg/100克可食用部分）

金枪鱼牛肝牛肾(生) 鸡肉(油炸、烤、煎)

0.90mg 0.84mg 0.43mg 0.41mg

专家建议：因为胎儿血中含量高于母血3倍，如缺乏可致胎动不安，孕妇会出现恶心、呕吐等，所以蛋白质摄入的同时需要增加维生素B6的摄入。